World on your plate

 Поразмышляем
?\?f?_?k?l?_
?!
“
Знать о еде страны человек должен не меньше, чем о математике или о своем родном языке
”
Гордон Раузи, британский повар
Зачем
?g?Z?f
?a?g?Z?l?v
?h
?d?m?o?g?b
?j?Z?a?g?u?o
?k?l?j?Z?g
:
1.
Изучая
традиционные
блюда
разных
стран
, мы
приобщаемся
к
культурным
ценностям
англоговорящих
народов
;
2.
Знания
дадут
нам
возможность
не
питаться
в
зарубежных
поездках
исключительно
в
Макдональдсах
и
рассуждать
лишь
о
достоинствах
и
недостатках
бургеров
разных
стран
;
3.
Изучение
великих
мировых
блюд
и
связанных
с
ними
обычаев
обогатят
наш
культурный
и
словарный
запас
.
Что мы знаем о вкусовых привычках и традициях России, Англии, Франции и Эстонии? (примерные ответы уч
-
ся)
•
•
У англичан принято устраивать два завтрака. Первый (breakfast) обычно в 8 часов утра. Ланч (lunch, 2й завтрак) –
около часа дня. •
Особое место в эстонской кухне занимают
молочные продукты.
•
Многие русские блюда имеют ритуальное значение и едятся во время определнных праздников и ритуалов, н
-
р, кутья (Рождество), кулич и Пасха (Пасха), блины (Масленица)
;
•
К мясу французы питают особую слабость и употребляют каждый день. Вегетарианцев среди них найти довольно трудно. Что еще мы хотим узнать о еде этих стран? •
Чем отличается классический английский завтрак от русского?
•
Сколько сортов хлеба насчитывают
в Германии?
•
Рецепт приготовления традиционного эстонского блюда?
•
Кухня какой страны может похвастаться самым аппетитным разнообразием блюд?
•
Придерживаются ли Англичане пословицы “
An apple a day keeps the doctor away
”
–
Кушай по яблоку в день и доктор не понадобится? Нам предстоит
:
•
Работать в группах, найти самую интересную информацию о вкусовых привычках и особенностях кухни предложенных стран
(Россия, Англия, Эстония, Франция)
;
•
Сравнить завтрак исследуемой страны с русским завтраком
;
•
Представить рецепт одного из традиционных блюд исследуемой страны
;
•
Предоставить результаты исследований в группе на заключительном занятии в различных формах (презентации, буклеты, страницы книги рецептов)
Ярких идей и успехов в ваших исследованиях!